Si è chiusa da pochi giorni a Brussels la più grande manifestazione mondiale " Seafood-Expo Global ", dove ancora una volta c'è stata una grandissima partecipazione sia di espositori che di operatori del settore "ittico" da tutto il mondo.

Anche quest'anno, la famiglia Rossi ha partecipato con un proprio Stand presentando tutte le novità inerenti alle tipologie dei vari prodotti come la trota per "Erede Rossi Silvio" e orate e spigole per "Rossimare."

Grandissimo successo ha ottenuto la presentazione delle orate e spigole antibiotic free, novità assoluta essendo la prima azienda in Europa a presentare sul mercato questo importantissimo prodotto per il consumatore europeo.

Infatti martedì 24 aprile ( giorno di apertura dell'Expo) è stato presentato ai vari partecipanti italiani, stranieri e soprattutto ai vari buyer della GDO, il nuovo disciplinare di certificazione "Antibiotic free" per orate e spigole, ed è stato consegnato ufficialmente dall'ente certificatore indipendente DNV GL, la certificazione di prodotto, che garantisce il rispetto di tale disciplinare e della specifica tecnica redatta dallo stesso ente.

Questa novità ha da subito catturato l'interesse da parte dei vari operatori presenti e anche dai molti visitatori interessati a questa tipologia di prodotti.

Questa importantissimo traguardo è stato possibile grazie al lungo lavoro di impostazione che va dalla scelta dell'ambiente ideale di allevamento, agli avannotti, alla corretta gestione delle gabbie e soprattutto alla elevata qualità dell'alimento impiegato.

Naturalmente per raggiungere questo obbiettivo , l'azienda Rossi si è avvalsa della collaborazione di tecnici esperti del settore, dell'Università di Camerino per il controllo dei parametri analitici e, come detto, dell'ente dell'agenzia di certificazione DNV-GL per il rilascio del certificato .

Questa certificazione è stato motivo di orgoglio per tutta la famiglia Rossi in particolar modo per il sig. Rossi Niccola, tanto che si è promesso di arrivare ad ottenere questa certificazione anche per le trote, storico "prodotto" dell'azienda.

La possibilità di ottenere questa certificazione per orate e spigole avrà senz'altro un impatto molto positivo sul mercato , un "plus" in più non solo per il consumatore ma anche per l'ambiente , per i pesci allevati e soprattutto potremmo affermare che anche questa tipologia di allevamento può essere sostenibile.